Juan González de Mendoza
1540 - 1617
Historia delGran Reyno de la China
Primera parteLibro primoCapitulo IV
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Capitulo IV.Donde se prosigue de la fertilidaddel reyno y cosas que produze.
TODO el campo, de mas de la fertilidad es hermosisimo para ver, y suave para oler, a causa de las muchas y diversas flores odoriferas y flores de cien mil maneras que produze: y hazen le mas gracioso, las arboledas de los rios y arroyos que por todo el comunmente ay, donde ay muchos jardines y casas de plazer, de que usan mucho para sus recreaciones, y desenfados. Ay algunas selvas, y montes espesos, donde se crian muchos Iavalies, Venados, Gamos, liebres y conejos y otros diversos animales, de cuyas pieles hazen muy buenos aforros, en especial de Martas, Cevellinas, que las ay en mucho numero. Ay almizcle en gran abundancia, lo qual hazen de unos animales, como raposos pequeños, que no comen otra cosa sino una rayz muy olorosa que ellos llaman Camarus, de grossor de un dedo, tomados, los muelen a golpes hasta matallos; luego les ponen donde se corrompan mas presto, atandoles primero fuertemente las partes por donde se puede salir la sangre, muy molidos los huesos en ella, despues, quando al parecer ya estan corrompidos, los cortan con el propio pellejo y hazen unos atadillos, a quien los Portugueses, que los compran, llaman papos: y es el mas fino de todo lo que se trae de la India, si no ay en el engaño, porque suelen meter entre ellos pedacitos pequeños de plomo y otras cosas para que pesen. Ay fuera desto, muchas carnes, assi como vacas (que valen tan poco, que una muy buena se compra por ocho reales), y bufalos, que valen la mitad, y venados, que enteros se hallaran a dos reales, y muchos puercos, cuya carne es tan buena y sana como la del carnero. Ay mucha abundancia de cabras y otros animales comestibles, que es causa de que valgan muy poco. La volateria, que se cria en las lagunas y rios, es tanta, que se gastan dellas cada dia en las ciudades medianas del Reyno muchos millares, aunque las mas son anades. La manera como se crian se dirá en particular capitulo, para que lo ya dicho no parezca increyble. Vendese por peso, y lo mesmo los capones, y gallinas, y por tan poco precio, que dos libras de su carne pelada se venden por dos foys, ques una moneda del valor, de los quartos de España; en manera que dos foys son como dos quartos en España: el puerco, las dos libras por fo, y medio, que son seis maravediz. Y los de mas mantenimientos a este respecto, como lo muestran claramente las relaciones de los Padres. Ay assi mesmo muchas yervas medicinales, Riubarbo finissimo, en especial, en mucha quantidad, Palo, llamado China, muchas nuezes moscadas, en tanta abundancia, que pueden cargar flotas, y a precio tan barato que valen 400. un real, y los clavos, seys libras, medio real, y al propio precio la pimienta: una arroba de canela cuatro reales y aun menos, y otras muchas yervas medicinales y utiles a la vida humana, de que yo no trato porque seria necesario hazer de todas ellas, y de sus virtudes libro particular. El pescado, y marisco de todas suertes que ay, es para poner admiracion, no solo en las costas de mar, mas aun en las últimas Provincias de aquel Reyno y mas apartadas del, a causa de que, por tener grandes rios, se navega por todo el Reyno. Ultra desto, es muy rico de minas de oro y plata, y otros metales, los quales se venden muy baratos; y de muchas perlas y toda suerte de pedreria, aunque las perlas no se hallan muy redondas: y de cobre, hierro y azero, que se halla un quintal de cada cosa por precio de ocho reales. De suerte que se puede dezir con mucha verdad que de ninguna cosa necesaria para la vida humana (aunque se pase muy regaladamente) tiene falta, antes de todo, mucha abundancia y sobra. Por lo qual, con iusta razón dizen los naturales del que es el Reyno mas fertil, rico, y barato, de todo el mundo. |